תפריט לפסח

תפריט לפסח תש"פ 2022

ארוחת חג מלאה ב129 ₪ למנה
 

7 סוגי סלטי לבחירה

•           חציל עם רוטב צ'ימיצ'ורי

•           כרוב לבן בתוספת שמיר וחמוציות

•           סלט כרוב לבן/אדום במיונז

•           מסייר

•           סלט עגבניות פיקנטי עם פלפל חריף ועלי נענע טריים

•           פלפל חריף קלוי בשמן זית

•           מטבוחה מרוקאית

•           תירס מקסיקני – גרגירי תירס , גמבה אדומה ומלפפון חמוץ ושמיר.

•           מלפפון ירוק בשמיר ובצל סגול קצוץ

•           חציל במיונז

•           רצועות גזר בלימון ופלפל חריף

•           גזר בנענע

•           סלק אסייתי

•           סלט ירקות טרי

•           עגבניות שרי עם בזיליקום

•           סלט חסה עשיר לצד רוטב ויניגרייט חרדל

2 סוגי מנות ביניים לבחירה

•           פילה אמנון מרוקאי עם גרגירי חומוס

•           פילה אמנון בנוסח טוסקנה

•           פילה סלמון ביין לבן ועשבי תיבול

•           פלפל ממולא צמחוני

•           מפרום- תפו"א עם בשר טחון, צנוברים ונענע

•           מרק קניידלך

•           כבד קצוץ

3 סוגי תוספות חמות לבחירה

•           אורז לבן עם צימוקים ושקדים

•           אושפלאו בוכרי

•           אורז אדום

•           אורז פאיה ספרדי עם ירקות

•           תפו"א ננסי בעשבי תיבול

•           תפו"א סירות בתיבול מזרחי

•           בטטה בעשבי תיבול

•           פטריות מוקפצות

•           אנטיפסטי מבחר ירקות צלויים

•           זיתים מרוקאים ברוטב פיקנטי

•           ירקות מוקפצים בסגנון אסייתי

2 סוגי עיקריות

•           סטייק פרגית על האש בתיבול מזרחי

•           סטייק פרגית במרינדה אסייתית

•           סטייק פרגית בעשבי תיבול

•           אסאדו במרינדת יין

•           אסאדו בחרדל ודבש

•           צלי בקר ברוטב פטריות

•           כרעיים עוף בפירות יבשים

•           שוקיים בדבש

•           קבב הבית מבשר טלה ושומן כבש

•           חזה עוף במרינדה

* מינימום 20 מנות

** הובלה בתשלום נוסף