ארוחת בוקר

ארוחת בוקר

טאבון פוקצ'ות : טאבון אבן אותנטי בו נאפות פוקצ'ות מלוות במטבלים ותוספות  כגון :
ממרח עגבניות , בצל מטוגן  ופיטריות
ממרח פסטו , זיתים שחורים  וגרגירי תירס
ממרח טפנד , פלפלים קלויים וגבינת מוצרלה
חציל קלוי ופלפלים וגבינה צהובה
פלפלים בשלושה צבעים , זעתר ושמן זית עגבניות טריות .

בר סלטים – ארבעה סוגי סלטים לבחירה:
סלט עגבניות שרי בשמן זית ועשבי טיבול
סלט ירוק עם עלי אורגולה , רוקט , חסה טרייה ואגוזי מלך
סלט כרב עם רוטב סויה אטריות נודלס ,ואגוזים
סלט חצילים בטחינה .
סלט ירקות קלויים בתנור בתחמיץ ושמן זית
סלט ישראלי , מלפפון , עגבנייה , חסה , בצל סגול ופטרוזיליה
סלט כרובית , כרובית מטוגנת ברוטב טחינה ועלי פטרוזיליה  טריים.

פלטת גבינות -
מבחר גבינות כגון : פטה, בולגרית , עמק ,טל העמק , שמנת, שום שמיר צפתית ועוד .

בר קישים - 4 סוגי קישים עשירים , הקישים הם על בסיס של בצק פריך ועשויים ממיטב הירקות ומגבינות עשירות .
קיש פיטריות ומוצרלה , קיש ברוקולי וריקוטה , קיש פלפלים בשלושה צבעים , קיש תרד וגבינה

עמדת אומלטים -עמדה בה תהיה הכנה במקום של אומלטים
עם מבחר תוספות כגון: עישבי תיבול , פיטריות , בצל , זיתים ועוד .

בר עוגות – מבחר עוגות בחושות ועוגות שמרים מתוצרת קונדיטוריה ביתית עוגת שוקולד, עוגת פרג, אינגליש קייק , עוגת וניל , עוגת תפוזים , עוגת תפוחי עץ  .

סלט פירות עשיר - מיטב פירות העונה , מיץ תפוזים , מקלות קינמון, בסלט עשיר ומרענן   

פינת קפה –פינת קפה שירות עצמי בה יהיה מייחם מעוצב מנות אישיות של קפה שחור ונס קפה מלבין קפה ומבחר תיונים.

בר משקאות טבעי :
לימונדה עם נענע ופלחי לימון
תפוזים עם פלחי תפוז
מים קרים

תפריט חלופי -

בר קישים - 4 סוגי קישים עשירים , הקישים הם על בסיס של בצק פריך ועשויים ממיטב הירקות ומגבינות עשירות .
קיש פיטריות ומוצרלה , קיש ברוקולי וריקוטה , קיש פלפלים בשלושה צבעים , קיש תרד וגבינה

בייגלס בר: מבחר בייגלס אמריקאי עם תוספות כגון בצל, זעתר, קצח , חיטה מלאה ועוד .
בר  ממרחים וגבינות : ממרח פסטו, ממרח טחינה ירוקה, ממרח חצילים, סלט טונה, סלט ביצים, ממרח גבינת שמנת , ממרח גבינה קלה בתוספת שמיר, ריבות תוצרת בית וחמאות.

עמדת אומלטים : עמדה בה תהיה הכנה במקום של אומלטים עם מבחר תוספות כגון: עישבי תיבול , פיטריות , בצל , זיתים ועוד .
 

בר סלטים :
סלט עגבניות שרי בשמן זית ועשבי טיבול
סלט ירוק עם עלי אורגולה , רוקט , חסה טרייה ואגוזי מלך
סלט כרב עם רוטב סויה אטריות נודלס ,ואגוזים
סלט חצילים בטחינה .
סלט ירקות קלויים בתנור בתחמיץ ושמן זית
סלט ישראלי , מלפפון , עגבנייה , חסה , בצל סגול ופטרוזיליה
סלט כרובית , כרובית מטוגנת ברוטב טחינה ועלי פטרוזיליה  טריים 

בר דגים מעושנים  : הרינג, מטיאס, פלמידה
מעושנת, סלמון מעושן, לקרדה מעושנת.
 

פנקייקס: מיני פנקייקס מבצק איכותי עם רוטב מייפל,
רוטב שוקולד וסירופ תותים , ותוספות כגון בננות
טריות ,שבבי שוקולד , צימוקים ופקאן.

מוזלי בר מעדן יוגורט מפנק המוגש עם מבחר פירות
חתוכים , גרנולה , דבש וסילאן .
אייס קפה :  אייס איכותי על בסיס חלב במבחר
טעמים כגון קפה , וניל , תות , קוקוס , לאטה ועוד.

עגלת קפה:

מבנה בר מעץ מלא הכולל תאורה , מכונת קפה
מקצועית שני ראשים + שני מקצפים . מטחנת קפה ,
הקפה נטחן במקום מפולי קפה טריים .
עמדת קפה להכנה עצמית הכוללת: קפה שחור,
נס קפה ,נס נטול קפיאין ומגוון סוגי תה .
את עגלת הקפה יפעיל איש קפה מדופלם.

בר משקאות טבעי:
לימונדה עם נענע ופלחי לימון
תפוזים עם פלחי תפוז
מים קרים

ראו גם: קייטרינג חלבי כשר